Nous proposons à l’étage –
non accessible aux personnes à mobilité réduite – une salle aux larges baies vitrées qui peut recevoir jusqu’à 40 personnes.
Elle est à la disposition :
- des entreprises, pour les réunions et les repas d’affaires
- des familles, pour partager un moment convivial, sans soucis, pour que tout le monde n’ait qu’à mettre les pieds sous la table
- des associations, pour des réunions… gourmandes
- des amis, parce qu’à la maison, c’est souvent trop petit, pour les anniversaires, les enterrements de vie de jeune-fille, de garçons, etc…
Par ailleurs, pour des groupes plus nombreux, le restaurant entier peut être réservé.
», avec un buffet froid, et une ambiance des plus sympathiques… voir article de presse : la photo a été prise sur la terrasse du restaurant.
Nous étudions avec vous toute demande, en fonction des goûts de chacun, du budget choisi.
Assiette de Saumon Fumé et Crème de Ciboulette
ou
Salade de Saison (salade, tomates, oignons, endives)
ou
Assiette de Jambon de Pays
Darne de Saumon à l’Estragon, Riz Dulse, garniture de Légumes et Far Noir
ou
Tranche de Lard Grillée aux Champignons, Frites, garniture de Légumes et Far Noir
ou
Faux-filet, Beurre Maître d’Hôtel, Frites, garniture de Légumes et Far Noir
Tarte aux Pommes et Crème Anglaise
ou
Coupe de Glace Dame Blanche
Salade Fermière (lardons, oignons, croûtons)
ou
Salade de Chèvre Chaud au Thym
ou
Assiette de Saumon Fumé et Crème de Ciboulette
Filet de Lieu au Beurre Blanc, Riz Dulse, garniture de Légumes et Far Noir
ou
Rôti de Porc dans l’Echine (cuisson de 6 heures),
Frites ou Pommes de terre Grenaille, garniture de Légumes et Far Noir
ou
Faux-filet aux Poivres, Frites ou Pommes de terre Grenaille,
Tarte à l’Alsacienne aux Pommes
ou
Coupe Poire Belle Hélène
ou
Gâteau au Chocolat et Crème Anglaise
Salade Baltique
(salade, tomates, saumon fumé sur toast et crème de ciboulette)
ou
Salade de Chèvre Chaud au Thym
ou
Assiette de Gésiers et Pignons de Pins
Aile de Raie aux Câpres, Riz Dulse, garniture de Légumes et Far Noir
ou
Rôti de Porc dans l’Echine (cuisson de 6 heures),
Frites ou Pommes de terre Grenaille, garniture de Légumes et Far Noir
ou
Demi Magret de Canard, sauce au Vinaigre de Framboise,
Frites ou Pommes de terre Grenaille, garniture de Légumes et Far Noir
Tarte Poire et Amandes, sauce Chocolat
ou
Profiteroles au Chocolat
ou
Gâteau au Chocolat et Crème Anglaise
Salade du Pêcheur
(salade, tomates, noix de St jacques, crevettes, saumon fumé sur toast et crème de ciboulette)
ou
9 Huîtres creuses n° 3
ou
Salade Périgourdine
(Magret fumé, gésiers, amandes, pignons de pin, salade, tomates)
Brochette de St Jacques au Beurre Blanc,
Riz Dulse, garniture de Légumes et Far Noir
ou
Filet Mignon de Porc et Crème de Champignons,
Pommes de terre Grenaille, garniture de Légumes et Far Noir
ou
Duo de Canard : Magret et Manchon Confit, sauce aux Fruits Rouges,
Pommes de terre Grenaille, garniture de Légumes et Far Noir
Tarte Poire et Amandes, sauce Chocolat
ou
Profiteroles au Chocolat
ou
Assortiment de Desserts : choux maison, glace vanille, gâteau au chocolat
Salade de Foie Gras Poêlé
ou
Feuilleté de Pétoncles aux Petits Légumes
ou
Brochette de Saint-Jacques au Beurre Blanc
ou
Terrine de Foie Gras Maison
Filet de Bœuf aux Poivres,
Pommes de terre Grenaille, garniture de Légumes et Far Noir
ou
Duo de Canard
Magret et Manchon Confit, sauce aux Fruits Rouges,
Pommes de terre Grenaille, garniture de Légumes et Far Noir
ou
Brochette de Lotte au Beurre Blanc
Riz Dulse, garniture de Légumes et Far Noir
ou
Lotte aux Quatre Epices
Riz Dulse, garniture de Légumes et Far Noir
Assortiment de Desserts
(Tarte Bourdaloue, sauce Chocolat,
Choux Maison et Glace Vanille, Crêpe à la Crème d’Orange)
